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宝宝生日
2013-01-07 
帖子
724 
1
发表于 2014-11-30 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【2014火锅节】+沸腾的生活,沸腾的九宫格----重庆火锅张
地址:和平区鞍山道文化村1号
人均:80元0 ]( P5 j6 w$ N3X) [( i# ~% n5 `9 S
推荐菜:尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗、现炸酥肉
最近天津兴吃重庆九宫格的火锅,天越热吃的人越多,沸腾的火锅,沸腾的生活。周六一家子去品鉴火锅张,提前问了道,就在55中的对面,招牌挺显眼的,好找,**脸图片啊。

' J" T2 R$ R$ x7 n. |: f
客人不太多,环境布置有点重庆农家乐的风格。
南瓜香蕉饼没了,换的小香肠。找了个凉快的位置。告诉上的锅底微辣即可,但是后面上的味道已经超过了我们的想象力。一大锅的红油啊,太红了,空气似乎都变红辣了。
8 v: N& l% f4 B" I0 Y5 V. a
取小料,小料区的东西挺丰富的,还有特制的香油放置,点的麻酱料,把该放的都放了,和海底捞的小料区有比较啊。这次小料没有回碗。

# S% n1 j; W" f, L+ y! J3 Q  [
锅底上来了,跟着是尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗。了解了一下,九宫就是按照格子的温度,把相应的食材放到对应的格子里,便于取食。羊肉先下了,功夫麻辣牛肉是提前腌制过的了,但是煮制的时间长需提前下,海带也下了一部分。千层肚随吃随下,鲜鸭梗需要煮的时间长,下了等着啊。
羊肉挺鲜的,没有肉核,筋头什么的。牛肉需要煮的时间比较长,味道还行,得多嚼一会儿。
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千层肚味道一般,块大,没有常规的肚块小,嚼着比较费劲。
5 m, M2 l, P6 y
鲜鸭梗味道还行,比较鲜,吃着挺新鲜的。
9 Y* {) L2 S. g
现炸酥肉味道蘸料挺好吃的,是用肥肉炸制的,火候掌握的不错,没有油腻的感觉。

9 T  V+ f- q: A" y: I# m' ^+ s
小香肠放到锅里就开口了,味道中规中矩的。总体比较适合肉食动物,忘记点一些蔬菜了。

4 G4 H$ s0 A' r
, z1 x  F) _4 D6 x5 V& k* e
吃到最后,舌头都木了,非常麻辣啊,超出了原来的心里估计,身上都是锅底的味道了,因为空气里都是麻辣的味道啊,非常过瘾啊。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
懒洋洋@tj + 20 帖子上首页喽~

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爱朵

版主

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宝宝生日
2010-08-15 
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7554 
看着就好辣

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宝宝生日
 
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3952 
太诱人了7 c! C. J: \, Z" s* M

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宝宝生日
2013-01-07 
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724 
回复 nvceik 的帖子: f) {4 j) p% K8 X6 e4 A- t! ~* n
5 L" B- W' j/ q) \& v# `0 O9 T
辣到心里了

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宝宝生日
2013-01-07 
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724 
回复 yunxuan945 的帖子5 }. ~9 @, U; J) U$ A

/ c3 A, W9 `! U( E7 h4 x辣到心里了& N4 Z  i$ p1 E9 J) t; {$ Q

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宝宝生日
2012-03-28 
帖子
2512 
美味
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
2013-01-07 
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724 
回复 jinjinxinxin 的帖子
0 R! T- v) D; @' N2 }& z美味

+ [' y# r# F- {) k% S# n5 e, l谢谢
来自[妈妈网iPhone版]

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宝宝生日
2012-07-12 
帖子
88 
九宫格 会不会很辣啊 看起来很美味 哪天带孩子去

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宝宝生日
2013-01-07 
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724 
小朋友慎重吃啊,太辣了

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宝宝生日
2013-02-22 
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很喜欢,想试试
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